Atelier du Vin
Seg, 30 de Setembro de 2013 18:42

Atelier du Vin: Viaje nos sabores!

ana-luna-atelier-du-vin-alianca-francesa-belem

Ana Luna Lopes - Fotografia: Dudu Maroja

A harmonização da gastronomia paraense com os vinhos franceses.


Comer bem na França e saber apreciar os sabores faz parte da cultura.  Os franceses gostam de se reunir no entorno da mesa para celebrar e nesses encontros uma bebida não pode faltar, o vinho.  No Brasil, a bebida atraí cada vez mais novos apreciadores. Na gastronomia paraense, a diversidade de aromas e sabores é imensa, fazer a combinação ideal entre o alimento e o vinho é uma verdadeira arte.

A Aliança Francesa de Belém em parceria com o Grand Cru Belém e o Espaço Gastronômico Santa Chicória apresenta mais uma edição do “Atelier du Vin”. Neste mês de outubro, com o tema “Casamento Perfeito: o encontro da gastronomia contemporânea paraense e os vinhos franceses”, venha começar ou continuar a sua viagem no paraíso eno – gastronômico francês.

O curso acontece no dia 17 de outubro e será ministrado pela sommelière do Grand Cru Belém, Ana Luna Lopes, profissional com mais de 10 anos de experiência no setor, formada pela AIS - Associazione Italiana Sommeliers - (Trieste/Itália) e na École du Vin de Lyon (França).  A programação tem a duração de 2 horas e oferece além de conhecimento, uma boa degustação de vinhos e dos pratos amazônicos, da chef Ilca Carmo do Espaço Gastronômico Santa Chicória.

Ao fim da aula, o público vai poder comprar boas garrafas e aproveitar de descontos especiais. Descobrir a combinação perfeita entre o prato e a bebida, com certeza, vai fazer toda a diferença no seu paladar.  Por isso, você não pode perder este curso incrível. Corra e faça sua inscrição!

As inscrições para o Atelier du Vin devem ser feitas na secretaria da Aliança Francesa de Belém.

As vagas são limitadas.

Alunos da Aliança ganham desconto especial.

Serviço: Atelier du Vin

Data: 17/10/2013 (quinta-feira)
Horário: 19h30 às 21h30

Local: Travessa Rui Barbosa, 1851 - Batista Campos

Mais informações: (91) 3224 39 98

 

 

Comentarios

Categorias

Banner
Informativo
prev
next

Fête de la gastronomie acontece em Belém

  Considerada pela UNESCO como patrimônio imaterial da humanidade, a gastronomia francesa traz traços da história e identidade da França. Diferente do patrimônio material, que reúne lugares físicos, um patrimônio imaterial diz...

Colóquio comemora 100 anos de Duras

  Em Belém, o evento acontece de 25 a 28 de setembro   Marguerite Donnadieu, conhecida popularmente como Marguerite Duras, foi uma das mais conhecidas escritoras francesas do pós-guerra, além de ter sido ...

Diretor francês realiza cine conferência

Vincent Moon apresenta várias produções independentes Conhecido por dirigir uma série de curtas com bandas super populares (Phoenix, Yo La Tengo, Arcade Fire, REM, Tom Jones entre outras), além ...

Belém é sede de Mostra Internacional

A exposição traz o trabalho de 45 artistas, dentre eles um paraense. A capital paraense sedia, de 7 a 27 de agosto, a exposição internacional de fotografia “On joue sur la Terre” (O...

Animação - Le Jour des Corneilles

A descoberta de um mundo exterior, romance e aventura.  “Le Jour des Corneilles” (O Menino da Floresta), uma animação de realização conjunta entre França, Bélgica, Luxemburgo e Canadá, baseada em um ...

Convênios
Banner
Notas online
Banner